DA PRENDERE A PRANZO ingredienti:
1 cappuccio tagliato fine
gr. 5 di prezzemol, solo foglie, tritato
5 carote bio pelate e gratuggiate
2 banane bio, tagliate spesse
qualche goccia di succo di limone bio.
Condimento:
gr. 20 di olio di semi di lino
gr. 20 di olio di canapa
gr. 5 di olio di olivello spinoso
gr. 5 di olio di semi di zucca
sale marino integrale o gommasio a piacere
facoltativo succo di melograno
giovedì 1 dicembre 2011
NON TE L'AVEVO DETTO....
Da una direttiva del Parlamento Europeo e del consiglio C.E. del 20 Febbraio 1995 n. 2, troviamo:
ADDITIVI ALIMENTARI AMMESSI IN ALIMENTI DI PROSEGUIMENTO (SVEZZAMENTO) PER SOGGETTI IN BUONA SALUTE - parte 3
E170 carbonato di calcio
E260 acido acetico
E261 acetato di potassio
E262 acetato di sodio
E263 acetato di calcio
E270 acetato di lattico
E296 acido malico
E325 lattato di sodio
E326 lattato di potassio
E327 lattato di calcio
E330 acido citrico
E331 citrati di sodio
E332 citrati dipotassio
E333 citrati di calcio
.....quanto basta solo per l'aggiustamento del PH
AGENTI LIEVITANTI SUI BISCOTTI PER LO SVEZZAMENTO
E500 carbonati di calcio
E501 carbonati di potassio
E503 carbonati di ammonio
..... quanto basta
E338 acido fosforico
...... quanto basta per correggere il PH
BISCOTTI - FETTE BISCOTTATE X L'INFANZIA
E471
E472 A FAMIGLIA DEI MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI
E472 B
E472 C
ALIMENTI PER LO SVEZZAMENTO:
E1404 amido diossidato
E1410 fosfato di monoamido
E1412 fosfato di diamido
E1413 fosfato di diamido fosfatato
E1414 fosfato di diamido acetilato
E1420 amido acetilato
E1422 adipato di diamido acetilato
E1450 ottenil succitato di amido e sodio
...... dose di impiego ammesso: 50 gr. per kg. di prodotto
COLORANTI DA USARE IN SUPERFICIE - decreto ministeriale del 22 dicembre 1967
E170 carbonato di calcio
E171 biossido di titanio
E172 ossidi o idrossidi di ferro
E173 alluminio
E174 argento
E175 oro
E180 pigmento rosso (molto usato nella crosta del formaggio)
Una massima di Virginia Woolf:
"In letteratura abbondano i relitti di uomini che si sino preoccupati oltre ogni limite dell'opinione altrui."
Io dico che dobbiamo avere fiducia nelle nostre opinioni, preoccupandoci meno di quelle di chi ci circonda, troppo spesso un parere non richiesto ha lo scopo di confonderci o di deprimerci.
ADDITIVI ALIMENTARI AMMESSI IN ALIMENTI DI PROSEGUIMENTO (SVEZZAMENTO) PER SOGGETTI IN BUONA SALUTE - parte 3
E170 carbonato di calcio
E260 acido acetico
E261 acetato di potassio
E262 acetato di sodio
E263 acetato di calcio
E270 acetato di lattico
E296 acido malico
E325 lattato di sodio
E326 lattato di potassio
E327 lattato di calcio
E330 acido citrico
E331 citrati di sodio
E332 citrati dipotassio
E333 citrati di calcio
.....quanto basta solo per l'aggiustamento del PH
AGENTI LIEVITANTI SUI BISCOTTI PER LO SVEZZAMENTO
E500 carbonati di calcio
E501 carbonati di potassio
E503 carbonati di ammonio
..... quanto basta
E338 acido fosforico
...... quanto basta per correggere il PH
BISCOTTI - FETTE BISCOTTATE X L'INFANZIA
E471
E472 A FAMIGLIA DEI MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI
E472 B
E472 C
ALIMENTI PER LO SVEZZAMENTO:
E1404 amido diossidato
E1410 fosfato di monoamido
E1412 fosfato di diamido
E1413 fosfato di diamido fosfatato
E1414 fosfato di diamido acetilato
E1420 amido acetilato
E1422 adipato di diamido acetilato
E1450 ottenil succitato di amido e sodio
...... dose di impiego ammesso: 50 gr. per kg. di prodotto
COLORANTI DA USARE IN SUPERFICIE - decreto ministeriale del 22 dicembre 1967
E170 carbonato di calcio
E171 biossido di titanio
E172 ossidi o idrossidi di ferro
E173 alluminio
E174 argento
E175 oro
E180 pigmento rosso (molto usato nella crosta del formaggio)
Una massima di Virginia Woolf:
"In letteratura abbondano i relitti di uomini che si sino preoccupati oltre ogni limite dell'opinione altrui."
Io dico che dobbiamo avere fiducia nelle nostre opinioni, preoccupandoci meno di quelle di chi ci circonda, troppo spesso un parere non richiesto ha lo scopo di confonderci o di deprimerci.
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